最近苺が安くなった来たので
思い切って１パック買った。
１パック２８０円（税抜）。
これが安いかと言ったら、正直高い。

大粒２個だけすぐに食べて、残りは砂糖とレモンで煮てみた。
粒を残したかったので
コンフィチュールというしゃれた名前のレシピを参考にした。
まだ温かいので甘さがきつい。
砂糖控えめにしたんだけど。


さらに奮発して国産レモン（２個１３３円）も購入。
農薬を５割減とうたってあったけど、どうよ？食べてもいいのか。

結局
皮を剥いて使用し、皮はベランダで乾燥中。
匂い消し的なものになったらいいかなと。

さらにレモンの種を水と共に苺のパックに入れて
窓辺に置いた。
芽が出るといいな～


余談だけど
鍋に残った苺シロップがもったいなくて
苺ミルクにしよう！と牛乳を入れたら
見事に分離した。
あ、レモン入ってるもんね、そうだよね。
そのゲ〇的な液体を飲んでみると
今朝ようやく空にしたミルクジャムに似た味がした。
水入れれば良かったわ・・・